小麦供需平衡有余，存在节点紧张，但整体依然不会缺粮。

小麦供需平衡，节点紧张，但总体仍不缺粮

（一）生产情况良好：

1.五州冬小麦播种较晚，冬前播种条件是近十年来最复杂、最差的），但在后天的努力下，总体情况好于预期（中央政府一系列地方）。政府采取了非常超强的措施，力度空前。）

2.品质符合初步标准：从目前情况看，在收获期若无突发极端天气因素，全国小麦品质南北向均衡，总体良好，区域性好。品质差异正在缩小（小麦销售湖北等地为二等以上，目前含水量为14～17）。

（2）高库存：（4000万吨暂存+各级政策储备）。

(3)总体需求变化不大。今年，工业酒精和饲料转化率食品短缺。