俄乌局势，对全球粮食市场有怎样的影响？

俄罗斯和乌克兰的局势将如何影响全球食品市场？

(1) 极其重要的位置

俄罗斯和乌克兰在全球粮食市场占有重要地位。公开数据显示，两国小麦出口量占世界粮食市场出口量的三分之一。乌克兰也被称为“世界粮仓”，玉米和葵花油的出口也发挥着重要作用。

（2）这两者对全球食品市场有何影响？

在动荡时期，各国将采取以粮食安全为重点的出口配额政策。随着出口下降和全球食品市场供应不足，价格上涨。俄罗斯目前正在执行 2021 年粮食出口配额，有效期至 6 月 30 日。

此外，湍流条件也会影响食品运输。其中，军事战争对黑海和亚速海域的影响无人知晓。


（3）哪些国家主要受俄罗斯和乌克兰局势的影响？

以乌克兰为例，主要粮食出口地区包括中国、土耳其和埃及。这些国家的粮食自给率很低，主要影响中东和非洲。在极端情况下，由于降水和落后的农业政策等农业因素，这些国家严重依赖粮食进口，在极端情况下，人们将面临严重的饮食问题。

世界上总有一句俗语：“俄罗斯断供，欧洲断气，中东断粮”。这反映了能源匮乏国家的困境。受制于他人。

此外，全球粮价上涨将导致贫困发展中国家出现“面包危机”。当自给率不足时，国家的财政实力减弱，工作变得不稳定，导致混乱。此类事件近年来在中亚和非洲频频发生，值得警惕。